Ulaş Sabancı, 16 yılı aşkın avukatlık tecrübesiyle ağır ceza davalarından aile hukuku ve ticari sözleşmelere kadar geniş bir alanda hizmet veren deneyimli bir hukukçudur. Babası Ahmet Sabancı tarafından kurulan ve yarım asrı aşan köklü bir geçmişe sahip Ahmet Sabancı Hukuk Bürosu’nu 2009 yılından bu yana başarıyla yönetmektedir.
Yakın Doğu Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 2009 yılında mezun olan Sabancı, mesleğe adım attığı ilk günden itibaren çözüm odaklı, mücadeleci ve stratejik yaklaşımıyla dikkat çekmiştir. Ceza hukukunda; cinayet, cinsel suçlar ve darp gibi ağır suçlarda yürüttüğü davalarda etkin savunma stratejileri geliştirmiş, çok sayıda Yargıtay Hukuk, Yargıtay Ceza ve Yüksek İdare Mahkemesi kararını müvekkilleri lehine sonuçlandırmıştır.
Aile ve boşanma hukukunda da önemli tecrübelere sahip olan Sabancı, velayet, mal paylaşımı ve nafaka gibi hassas konularda müvekkilleri adına birçok örnek kararın alınmasını sağlamıştır. Miras ve tereke hukuku, iş hukuku ve sözleşmeler alanındaki uzmanlığıyla da bireysel ve kurumsal müvekkillerine kapsamlı hukuki danışmanlık sunmaktadır.
Bugün, Kıbrıs genelinde faaliyet gösteren birçok özel şirketin daimi hukuk danışmanı olarak görev yapmakta ve şirketlerin hukuki süreçlerini titizlikle yürütmektedir.